第一讲：“屁股决定脑袋”：店长的角色定位
一、店面运营管理的本质是什么？
二、店面“灵魂”人物店长的“八大”角色
1.播种机
2.指挥官
3.协调者
4.温控器
5.分析者
6.兴奋剂
7.培训者
8.实现者
*实战案例：让员工说出来的案例
三、由“超级导购”到“团队教练”的四个角色转变
1.好“太太”：做好本职树榜样
2.好“媳妇”：上司职务代理人
3.好“妯娌”：部门协作创绩效
4.好“妈妈”：带人带心还带性
四、金牌店长应具备的技能与精神
1.精神：铜头、铁嘴、飞毛腿、蛤蟆肚
2.技能：专业技能、组织技能、诊断技能
第二讲：打造激情快乐的店面团队
一、“快乐的员工”才能服务“快乐的顾客”
二、“快乐”就是“生产力”
三、店面团队的常见问题与解决方法
1.人才流失忠诚度低
2.投入打折归属感差
3.重复工作自然倦怠
4.缺乏使命利益最大
*实战模型：导购态度、能力四象限分析
*实战模型：导购情商、智商四象限分析
四、如何激发归属感进而减少流失率的方法？
五、根本原因是 “工作中快乐不足”
六、店面团队规划——规划快乐
*团队结构：如何设置“能量成员”激发团队活力？
*人才取向：如何选择有意愿并与企业发展阶段相匹配的店员？
七、店面队伍招聘——快乐招聘
1.认识快乐招聘：店员激励从招聘开始、激动人心的应聘洗礼
2.快乐招聘模型（4S模型）
*实战模型：招聘STAR模型
*案例分析：八种误区影响招聘面试
八、店员激励——快乐执行
1.核心：如何让店员“ 重复工作，快乐执行”？
2.“竞赛奖金”如何设置？
3.让店员你追我赶，人人挣当“英雄”！
4.奖的惊天动地，罚心惊肉跳！“竞赛奖金”如何发放？
5.物质与精神双丰收，不要剥夺员工“数钱”的快乐！
*实战模型：激励模型(Pace模型）
*实战案例：张老板的奖励时间用错了
第三讲：店铺高效运营管理的八大核武器
一、目标管理
1.“一分钟经理人”的三个管理秘诀是什么？
2.设定目标的SMART系统
3.销售目标的设执行与管理
4.服务目标实施与激励
5.制定计划与四种分析技巧
*实战方法：目标的具体分解方法
*实战方法：店铺之间、店铺内部评比、排名技能
二、早会管理
1.早会的流程：早会如何推动销售业绩的技巧？
2.早会是一台“推土机”：一推士气，二推业绩，是决定销售目标的关键
3.早会内容：1）沟通渠道2）回顾总结3）制定目标4）小型培训5）提升能力
4.早会激励：1）激励舞蹈2）激励歌曲3）表扬赞美4）激励故事5）拓展游戏
三、流程管理
1.怎样超越顾客期望？
2.不断持续优化的流程是为客户创造价值的保证
3.用流程复制打造强大的执行体系
4.用一流的流程来武装三流的员工
5.流程执行与管理方法：PDCA循环持续提高应用八步骤
6.店面运营流程管理提升效率
*实战工具：遇到问题问五个WHY
四、问题分析
1.分析问题的工具——鱼骨图
2.鱼骨图使用的六步骤
*实战练习：分析问题——“营业下滑”
五、经营数据分析与销售策略调整
1.为什么要进行店面数据分析？
2.店面盈亏平衡
3.如何根据门店数据分析，有效进行货品调整，降低库存？
4.如何建立完善的门店报表系统？
5.客户分析
6.收支分析
7.产品分析
8.如何使用改善门店问题的工具？大力推行门店问题改善活动
*小组讨论：门店的10个主要表现指标，分析发现病因，如何采取行动方案？
六、修炼绝对成交
1.成交的关键在于要求
2.成交的信念：成交一切都是为了爱
3.成交就是发问的艺术：问对问题赚大钱
4.成交绝技五法
1）成交绝技一：假设成交法
2）成交绝技二：二选一成交法
3）成交绝技三：分解决定成交法
4）成交绝技四：6+1问题成交法
5）成交绝技五：反败为胜法
*实战案例：门店常见销售话术结构化解决
*实战演练：快速成交的实战技巧
七、投诉应对技巧
1.道歉
2.仔细聆听
3.复述投诉
4.认同客户感受
5.阐明解决措施
6.表示感谢
7.出乎意料的惊喜
*实战案例：皮箱事件
*情景演练：具体处理投诉步骤、方法、话术、动作
八、业绩持续提升的工具——超级营销管理漏斗
1.业绩的系统分析与改善
2.业绩持续提升的金钥匙——“超级管理漏斗”
【课程背景】：为什么国际连锁巨头沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基、阿迪达斯、星巴克们在世界迅速扩张，开疆拓土？为什么国内的连锁企业在扩张过程举步维艰？为什么连锁企业在单店盈利提升上徘徊不前？您的经验都是对的，但是重复旧有的经验做法还是得到旧有的结果！您是否想知道国际连锁巨头们在世界开疆拓土的秘诀呢？比如麦当劳全球3300家店实践的总结！李嘉诚说：“经验是负债，学习是资产”！老师在从事连锁经营管理实践和对跨国连锁巨头研究过程中，开发出《连锁门店金牌店总打造》，正式破解了跨国连锁巨头的成功秘密武器，复制连锁赢利基因，提升单店盈利能力，帮您认清金牌店长工作的本质，把握决定店面业绩的关键驱动因素，教您一套实用的管理工具和方法！
