第一课：品牌建设的底层逻辑
一、学习目的：
1.确保品牌建设与推广做对，规避市场弯路
2.不懂品牌建设的底层逻辑，掌握再多营销理论与方法也没有意义
二、课程内容
1.一个逻辑呈现，什么是企业10倍速增长的爆品打造逻辑
2.一张图谱看清，为什么你的企业做不大\做不快\利润微薄
3.一个案例顿悟，为什么定位等营销理论，都没能解决你的营销问题
4.超级爆品王老吉对餐饮品牌整合营销的启示：王老吉从零到300亿的真正秘密
5.超级爆品公牛插座对餐饮品牌整合营销的启示：公牛如何5年由2.6亿飞跃到58亿
第二课：品牌建设与营销方法
一、学习目的
1.掌握三大品牌建设与营销方法，丰富学员营销武器库。极致提升品牌策略设计的成功率
二、课程内容
A.初级品牌建设与推广方法: 品牌定位
定位方法1.0——抢先定位
方法效力：极限品牌价值淬炼 构建超级竞争壁垒
1.10种抢先定位方法
2.案例：小罐茶\OPPO \日丰管\芝华仕沙发\三人炫白酒等
定位方法2.0——给竞争对手重新定位
方法效力：打击对手七寸 攻敌无法自救
1.给竞争对手重新定位的方法
2.案例
真功夫——真功夫快餐连锁如何通过价值对立快速崛起
神舟专车——如何通过品牌对立在专车市场后来居上
B.中级品牌建设与推广方法: 品类创新
方法效力：升维思考降维打击的品牌之道
1.品类创新方法
1）垂直整合进行品类创新
2）水平整合进行品类创新
2. 核心案例
云南白药创可贴——云南白药创可贴如何通过品类创新异军突起
海藻食盐——海藻食盐如何通过品类创新塑造极致品牌差异化
3.其它案例：H2M\美汁源\碧桂园等
C.高级品牌建设与推广方法：品类定义
方法效力：构建品牌的绝对竞争力
如果品牌定位是战略，那么品类定义就是战略的战略
1.品类定义方法
1）本质角度重新定义品类
2）属性角度重新定义品类
3）价值角度重新定义品类
4）人群角度重新定义品类
5）层级角度重新定义品类
6）产业角度重新定义品类
2.核心案例
1）拉杜蓝乔核桃油
全景解读，拉杜蓝乔如何通过重新定义品类三年从500万增长到 4.7 亿
深度剖析，价格高出普通食用油 80倍的进口核桃油如何创造品牌奇迹
2）核心案例：美国西南航空
全景解读，美国西南航空如何通过重新定义品类42年持续盈利
深度剖析，美国西南航空对企业品牌建设的超级启示
第三课：餐饮品牌实效品牌推广方法
一、学习目的
1.学会如何设计品牌推广策略，有效拉升线下餐饮门店流量增长
2.学会如何设计品牌推广策略，让消费者主动帮助餐饮品牌在线传播
3.好的整合营销策略必然是一面世，消费者就会主动帮你在线上传播。
二、课程内容
A.智造吸睛门店——如何将餐饮门店打造成万绿之中一点红
1.智造吸睛餐饮门店的超级方法
1）超级导视引导消费者注意力
2）超级门头垄断消费者注意力
2.案例：牛小灶、西贝莜面村等案例详细方法解读
B.智造爆裂传播——如何让用户免费帮你传播
1.智造爆裂传播方法
1）打造极致体验
2）打造拍照神器
2.案例：雕爷牛腩、叫个鸭子等案例详细方法解读
3.爆裂传播给制造型企业品牌建设的超级启示
C.超级产品命名——一个好名字抵得上千万广告费
1.产品命名的超级方法
2.产品命名背后的原理
3.好名字的两大超级价值
第四课：五大餐饮行业品牌营销推广案例
1.大型餐饮品牌营销推广案例
1）西贝莜面村爆红中国的整合营销方法
一个整合营销方法，让西贝门店流量提升30%（导视）
一个简单词汇，让主打菜品点单率暴增
2）猫头鹰连锁餐厅爆红全球的整合营销方法
如何打造自带流量的超级连锁餐饮品牌
2.中小型餐饮品牌营销推广案例
1）牛小灶牛杂煲——一个动作让牛小灶营业额增长31%
2）叫个鸭子——叫个鸭子如何让消费者主动拍照分享
自带流量的超级品牌名及背后的方法原理
3）中式快餐品牌老娘舅——六个推广创意，让老娘舅一个月销售提升29.4%
